Hoje separei essa receita de Torta portuguesa de liquidificador muito fácil e deliciosa. Essa receita é perfeita, pois é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, essa receita é deliciosa e muito nutritiva, o que a torna perfeita para a sua refeição.
Estou muito feliz em compartilhar essa receita. Eu sempre gostei de culinária e, recentemente, descobri que adoro cozinhar. A receita que vou compartilhar hoje é uma receita Torta portuguesa de liquidificador que fiz com minha filha. É uma receita muito fácil de fazer e fica delicioso! Espero que vocês gostem!
Receita de Torta portuguesa de liquidificador
Adicione o bicarbonato de sódio aos ingredientes no liquidificador ao misturá-los em uma tigela. Após desligar o liquidificador, coloque a massa em um prato e misture o recheio em uma tigela. Adicione os ovos reservados e a mussarela ralada à tigela. Por cima do meio pão final, coloque a mussarela e o cream cheese. Adicione orégano se desejar e leve ao forno a 180 graus por 40 minutos. Em seguida, coloque o meio pão restante na assadeira e cubra com os ovos e o recheio.
Ingredientes:
Massa:
- 220g de farinha de trigo peneirada (2 xícaras);
- 440ml de leite (2 xícaras);
- 240ml de óleo (1 xícara);
- 4 ovos;
- 50g de queijo parmesão ralado;
- 100g de requeijão cremoso tipo catupiry;
- 10g de fermento para bolo.
Recheio:
- 200g de presunto ralado;
- 350g de mussarela ralada;
- 1 Lata de seleta de legumes;
- 100g de azeitonas picadas;
- 200g de requeijão cremoso;
- 4 ovos cozidos e fatiados;
- Orégano a gosto.
Como Fazer Torta portuguesa de liquidificador:
- Bata os ingredientes da massa no liquidificador, desligue e acrescente o fermento.
- Misture o recheio numa vasilha, reservando um pouco da mussarela e os ovos.
- Disponha metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque o recheio, os ovos, o restante da massa.
- Finalize por cima com mussarela e requeijão cremoso e se gostar coloque Orégano e leve pra assar em forno 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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