Você quer aprender a fazer uma torta de repolho simples de preparar, saborosa e com uma cremosidade incomparável? Então vai amar essa receita saudável e nutritiva, ótima opção para acompanhar suas refeições. Você só precisa misturar os ingredientes, levar ao forno, e pronto! Confira a receita do Canal Receitinhas com amor, faça a incrível torta de repolho e receba os elogios!
Como fazer torta de repolho
Para a torta de repolho utilizaremos: queijo parmesão ralado, azeitonas, ovos, repolho, cebola, tomate, alho, açafrão da terra, pimenta calabresa, chimichurri, sal, coentro, cheiro-verde e muçarela. Iremos juntar todos os ingredientes num recipiente, depois colocar em um refratário de vidro untado com manteiga, utilizar a muçarela para cobrir e enfeitar com tomate picado, azeitona e cheiro-verde. Por fim, vamos dourar em forno pré-aquecido a 180°C, tirar do forno, e servir bem quente essa delícia de torta de repolho!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de torta de repolho
- ½ repolho cortado em fatias bem finas
- açafrão da terra, pimenta calabresa e chimichurri (a gosto)
- 60g de azeitonas verdes fatiadas
- 3 dentes de alho amassadinhos
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 cebola picadinha
- 5 ovos inteiros
- 1 tomate picado
- sal, coentro e cheiro verde (a gosto)
- 150g de muçarela fatiada
Modo de preparo
- Adicione numa vasilha o repolho cortado, os ovos, as azeitonas, o tomate, a cebola picada, o alho, o queijo parmesão ralado, o açafrão, sal, pimenta calabresa e chimichurri.
- Acrescente o cheiro-verde e o coentro, misturando tudo super bem e transfira para um refratário de vidro, de tamanho médio, já untado com manteiga.
- Distribua bem para nivelar e espalhe por cima, fatias de muçarela, queijo parmesão ralado, cheiro-verde, azeitonas e tomate picado a gosto.
- Coloque em forno pré-aquecido a 180°C até dourar.
- Tire do forno, sirva bem quente e aproveite essa maravilha de torta de repolho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.