A torta de liquidificador é praticidade e gostosura puras! Você bate os ingredientes da massa no liquidificador, junta os do recheio que não vão ao fogo e leva para assar. Rapidamente, sua magnífica torta de liquidificador estará pronta e vai deixar todos com água na boca. Confira a receita e faça ainda hoje!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer torta de liquidificador
Para a receita de torta de liquidificador, iniciaremos fazendo a massa, batendo no liquidificador todos os ingredientes. Para o recheio, vamos processar calabresa e bacon e misturar com a muçarela ralada. A montagem da torta faremos transferindo metade da massa para uma forma, espalhando o recheio e requeijão cremoso. Na sequência, vamos cobrir com o restante da massa, salpicando com o recheio reservado e dando o toque final com o coentro picado, se você gostar. Por fim, vamos assar em forno pré-aquecido por uns 40 minutos. Então, iremos tirar do forno e aguardar amornar. Pronto, sirva e saboreie sua apetitosa torta de liquidificador, que fica divina!
Ingredientes da receita de torta de liquidificador
Para a torta
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
- 1 caixinha de creme de leite
- sal (a gosto)
- queijo parmesão ralado (a gosto)
Para o recheio
- 200g de muçarela ralada
- 150g de bacon picado
- 2 linguiças calabresas
- ½ xícara (chá) de coentro picado (opcional)
- requeijão cremoso (a gosto)
Modo de preparo
Do recheio
- No processador, adicione as linguiças calabresas e bata para triturar bem, juntando na sequência o bacon e fazendo o mesmo.
- Misture então numa tigela, a calabresa, o bacon e a muçarela.
- Deixe um pouco desta mistura reservada para salpicar sobre a torta.
Da torta
- No liquidificador, adicione: o creme de leite, os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado e o sal e bata bem.
- Acrescente a farinha de trigo e torne a bater mais.
- Por último, junte o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- Transfira metade da massa para uma forma de furo central untada e enfarinhada, espalhe o recheio e distribua colheradas de requeijão, conforme o seu gosto.
- Cubra tudo com o que restou da massa, salpique um pouco da mistura reservada de calabresa com bacon e muçarela e, se você gostar, utilize coentro picado para polvilhar.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 40 minutos.
- Em seguida, tire do forno e aproveite sua saborosa torta de liquidificador!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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