A torta de limão com massa de biscoito é a sobremesa perfeita para ser servida depois de um almoço ou jantar. Só de pensar na acidez do limão, a doçura do creme e a crocância da massa, é de dar muita água na boca! Confira a receita e faça agora mesmo essa incrível e saborosa torta de limão! É um espetáculo!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer torta de limão
O preparo da torta de limão segue 2 etapas, sendo uma da massa, que iremos preparar e levar para assar por 15 minutos, e a outra do recheio, que será batido no liquidificador. Em seguida iremos montar a torta de limão, dispondo o recheio sobre a massa já fria, e decorando com o chantilly e as raspas de limão. Vamos levar para gelar por aproximadamente 4 horas, e depois disso é só saborear essa maravilhosa torta de limão irresistível! Bom apetite!
Ingredientes da receita de torta de limão
- 1 pacote de biscoito maisena
- 4 colheres (sopa) cheias de margarina sem sal derretida
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- suco de 2 limões (coado)
- chantilly batido a gosto
- raspas de limão a gosto
Modo de preparo
- Triture no processador ou liquidificador os biscoitos maisena até obter uma farofa fina.
- Coloque numa tigela, adicione a margarina derretida, e misture com as pontas dos dedos até formar uma massinha homogênea.
- Forre o fundo e laterais de uma forma redonda (24 cm de diâmetro) de fundo removível.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
- Retire do forno, aguarde esfriar e reserve.
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco dos limões, e bata muito bem, até obter um creme fofo e homogêneo.
- Despeje o recheio sobre a massa já fria e espalhe bem.
- Decore com o chantilly batido, polvilhe as raspas de limão e leve para gelar por no mínimo 4 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e estará totalmente pronta uma belíssima torta de limão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.