Você está com vontade de comer um torresmo de boteco, mas não quer fazer aquela bagunça na cozinha com óleo espirrando para todo lado? Então não pode deixar de conhecer essa receita com a qual aprenderá a fazer um torresmo, que fica crocante por fora e macio por dentro, sem sujar nada! Não perca tempo, confira a receita do Canal Adilson Figueira e faça o saboroso torresmo de boteco!
Como fazer torresmo de boteco
Para o preparo simples de torresmo de boteco, vamos precisar apenas de: sal, vinagre e panceta. Começaremos utilizando sal e vinagre para temperar a panceta já cortada em fatias. Se preferir, você pode substituir o vinagre por limão, fica uma delícia. Para pré-assar, vamos levar a panceta temperada ao forno por alguns minutos. Depois desse tempo no forno, vamos fritá-la numa panela em que o óleo esteja bem quente, até o torresmo ficar dourado, pururuca e sequinho. Depois de fritar, sirva e saboreie seu maravilhoso torresmo de boteco!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de torresmo de boteco
- 1kg de panceta fatiada
- 2 colheres (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de vinagre
Modo de preparo
- Coloque a panceta numa tigela e tempere com sal e vinagre.
- Numa assadeira, arrume os pedaços de panceta, um ao lado do outro, todos com a parte da pele virada para cima.
- Leve ao forno a 200°C, pré-aquecido, por 30 minutos.
- Depois desse tempo, retire do forno e aguarde amornar um pouco.
- Em uma panela, adicione óleo, esquente bem e vá fritando o torresmo, até ficar dourado,estalado e pururuca.
- Sirva e se delicie com seu espetacular torresmo de boteco!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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