Se você tem arroz de ontem pode fazer essa deliciosa torta de arroz cozido e evitar desperdício

Se sobrou aquele arroz da refeição passada e você não quer reaproveitá-lo fazendo as mesmas receitas de sempre, então experimente inovar ao preparar essa maravilhosa receita de torta de arroz. Pode ter certeza que todo mundo vai ficar impressionado com a delícia que é essa torta de arroz. Faça hoje mesmo!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer torta de arroz

O preparo dessa receita é super simples e descomplicado. Para fazê-la, vamos começar pelo recheio, e para isso é muito simples, basta fritar o bacon picado em uma panela. Na própria gordura que o bacon soltar, vamos colocar uma cebola para refogar. Em seguida, entramos com os demais ingredientes, a saber: milho-verde, ervilhas frescas, palmito e presunto. Depois de misturar bem, vamos temperar e reservar. Para a massa, é ainda mais simples, vamos bater no liquidificador leite, ovos, margarina, arroz e sal. Depois passamos para uma tigela, onde incorporamos a farinha e o fermento. Agora é só despejar a massa em uma forma, cobrir com o recheio e levar ao forno!

Ingredientes da receita de torta de arroz

Para a massa

1 xícara de chá de leite
3 ovos
4 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de chá de arroz branco cozido
1 colher de café de sal
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para o recheio

150g de bacon em cubinhos
1 cebola picada
300g de presunto em cubinhos
½ lata de milho-verde
½ xícara de chá de ervilha fresca
1 vidro pequeno de palmito
orégano a gosto
cheiro-verde a gosto
18 tomates cereja
350g de queijo muçarela em cubinhos

Modo de preparo

Frite o bacon em uma panela, e na gordura que soltar, refogue a cebola.
Junte o presunto, o milho, as ervilhas e o palmito.
Tempere com orégano e cheiro-verde. Desligue o fogo e reserve.
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa, exceto a farinha e o fermento, até homogeneizar.
Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, sem parar de mexer.
Por último, adicione o fermento e misture bem.
Despeje toda a massa sobre uma forma untada e enfarinhada.
Coloque o recheio por cima e cubra com tomate cereja e muçarela em cubos.
Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Retire do forno e sirva sua espetacular torta de arroz!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.