10 Receitas para Acabar com a Ressaca e Má Digestão de Fim de Ano

Não tem jeito, natal e ano novo, é uma comilança e bebida a vontade, no dia seguinte o corpo cobra, reunimos as melhores receitas para Acabar com a Ressaca e Má Digestão. Assim você não vai estrar o primeiro dia do Ano com “a barriga ruim” ou aquela ressaca pesada, que acaba com seu dia. Não esqueça de enviar para os familiares e amigos;

Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de Acabar com a Ressaca e Má Digestão.

Receita de Chá de boldo para Má Digestão

Ingredientes:

• 10 g de folhas de boldo
• 500 ml de água fervente

Como Fazer:

1. Colocar as folhas de boldo na água fervente, tampar e deixar repousar durante cerca de 10 minutos.
2. Coar e beber quando surgem os sintomas ou 10 minutos após as refeições para evitar o surgimento de sintomas de má digestão.

Receita de Caldo Cura Ressaca

Ingredientes:

• 3 ovos
• Sal a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 pimentão picado
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cominho a gosto
• 500 ml de água
• 1 fio de óleo
• 1/2 caldo de legumes

Como Fazer o Caldo:

1. Reserve os ovos e o cheiro verde.
2. Refogue todos os outros temperos no óleo.
3. Quando estiver bem refogado adicione a água, espere levantar fervura e apurar uns 2 minutos, acerte o sal.
4. Quebre os ovos dentro um a um, sem mexer.
5. Deixe cozinhar por mais cinco minutos e acrescente o cheiro verde.

Receita de Suco verde para Ressaca

Ingredientes:

• 1 folha de couve higienizada – pode bater pra semana e congelar em cubos de gelo – usar 3 cubos e pode variar com salsinha ou rúcula
• 2 colher de sopa de hortelã (variar com aipo ou pepino)
• 1 rodela de abacaxi (pode variar com maçã ou limão ou 1 fatia de melão ou melancia ou 6 morangos orgânicos ou 1 punhado de goji berry)
• 200ml de água
• 1 pedaço pequeno de gengibre
• 2 col. sobremesa de linhaça ou chia hidratadas (12h em um copo com água)a

Preparo:

1. Bater todos os ingredientes em um liquidificador.

Receita de Suco Detox do fígado

Ingredientes:

• 1 maçã
• 1 pepino
• Aipo ou 1 folha de couve
• 1 cenoura
• 1 rodela de limão sem casca
• 1 pedaço pequeno de gengibre
• 1 col. sobremesa de Spirulina em pó

Como Fazer:

1.  Misturar todos os ingredientes no liquidificador e transferir para um copo.

Receita de Shot de laranja, cenoura e açafrão

Ingredientes:

• ½ colher de chá de açafrão
• ½ cenoura
• ½ laranja

Como Fazer:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e pronto.
2. Fica uma delicia e o alívio é imediato

Receita de Smoothie Proteico de Banana

Ingredientes:

• 100 ml de leite de amêndoa, coco ou castanhas
• 1 banana congelada
• 2 pedras grandes de gelo
• 1 scoop de proteína vegana = 30g
• Canela a gosto
• ½ colher de chá de essência de baunilha – opcional

Como Fazer:

1. Bater todos os ingredientes em um liquidificador e servir.

Receita de Chá verde com hortelã para Má Digestão

Ingredientes:

• 1 colher (chá) de folhas secas de hortelã;
• 1 xícara de água fervente;
• 1 colher (chá) de folhas de chá verde.

Como Fazer:

1. Adicionar as folhas de hortelã e de chá verde na xícara com água fervente, tapar e deixar repousar por cerca de 5 minutos.
2. Filtrar e beber a seguir, sem adoçar porque o açúcar dificulta a digestão.

Receita de Suco de Maçã para Má Digestão

Ingredientes:

• 2 maçãs;
• 50 ml de água com gás.

Como Fazer:

1. Bater no liquidificador 2 maçãs, sem adicionar água, em seguida coar e misturar os 50 ml de água com gás.
2. Este suco é muito eficiente para ajudar a digestão, especialmente de alimentos com muita gordura ou condimentados. No entanto, se os sintomas de má digestão forem frequentes é recomendado consultar um gastroenterologista para verificar a saúde do sistema digestivo.

Receita de Suco de abacaxi com hortelã e couve extermina ressaca

Ingredientes:

• 2 fatias de abacaxi
• 1/2 folha de couve
• Hortelã a gosto
• 1 limão
• 3 rodelas de pepino

Como Fazer:

1. Corte as fatias de abacaxi, separe a gosto o hortelã e junte a couve, o pepino e o limão.
2. Misture tudo e bata no liquidificador.

Receita de Suco de beterraba com gengibre

Ingredientes:

• 1 beterraba
• 4 lascas de gengibre
• 100 ml de água de coco
• 100 ml de suco de uva integral

Como Fazer:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador com gelo.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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