Essa receitinha de Pudim de Pão de Liquidificador é bem simples e prática de ser feita, uma opção perfeita para servir em qualquer ocasião. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa maravilha.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer pudim de pão mineiro
Vamos começar caramelizando uma forma, para isso, vamos colocar o açúcar refinado na forma, colocar a forma no fogo e deixar até que fique um caramelo claro, em seguida, desligue o fogo e espalhe a calda pela lateral da forma, reserve. Agora vamos preparar o pudim, para isso vamos bater em um liquidificador, os ovos, o leite, pães, açúcar cristal e vamos bater até obter uma mistura homogênea, depois despeje a mistura em uma forma caramelizada e leve para assar em banho-maria por 1 hora. Para finalizar, retire do forno, deixe esfriar completamente e leve para geladeira por 4 hora no mínimo.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse pudim maravilhoso.
Ingredientes da receita de pudim de pão mineiro
- 2 ovos médios
- ½ litro de leite
- 3 pães franceses amanhecidos
- 8 colheres (sopa) de açúcar cristal
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado para a calda
Modo de Preparo
- Espalhe 1 xícara (chá) de açúcar refinado em uma forma de pudim.
- Coloque a forma no fogo até obter um caramelo claro.
- Em seguida, desligue o fogo e espalhe a calda pela lateral da forma, reserve.
- Bata em um liquidificador, 2 ovos médios, ½ litro de leite, 3 pães franceses amanhecidos, 8 colheres (sopa) de açúcar cristal, bata até obter uma mistura homogênea.
- Coloque a mistura na forma caramelizada e leve para assar no forno, em banho-maria com água quente, por aproximadamente 1 hora.
- Para finalizar, retire do forno, aguarde esfriar completamente e coloque na geladeira por, 4 horas no mínimo.
- Prontinho, agora é só aguardar ficar geladinho, desenformar, servir e saborear esse pudim delicioso.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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