O pudim de limão é uma receita muito saborosa e prática de fazer, perfeita para servir de sobremesa em um almoço ou jantar em família. Com uma textura cremosa e agradável e com o sabor delicioso do limão, esse pudim de limão certamente irá agradar a todos! Faça e comprove você mesmo!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer pudim de limão
Para fazer esse pudim de limão vamos precisar de ingredientes que possivelmente você deve ter em casa, como creme de leite, leite condensado, gelatina incolor sem sabor, e limão. Preparar esse pudim de limão é muito simples! Primeiro, dissolvemos a gelatina incolor sem sabor seguindo as instruções do fabricante. Em um liquidificador, batemos leite condensado, creme de leite, limão espremido e a gelatina dissolvida. Colocamos em uma forma com furo central untada e gelamos por 4 horas. Desenformamos, decoramos com raspas de limão e provamos essa maravilha!
Ingredientes da receita de pudim de limão
- 2 caixas de creme de leite (400 g)
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
- 1/2 xícara de chá de limão espremido coado
- raspas de limão (a gosto)
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina incolor sem sabor seguindo as instruções do fabricante.
- Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o limão espremido coado e a gelatina incolor sem sabor dissolvida.
- Bata bem até obter um creme homogêneo e despeje em uma forma com furo central untada com óleo.
- Leve para gelar por pelo menos 4 horas.
- Desenforme o pudim de limão e decore com as raspas de limão.
- Agora é só saborear essa iguaria feita por você!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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