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Peixe empanado diferente com casquinha macia e saborosa de 2 ingredientes

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    Fiz um peixe empanado igual de restaurante chinês e ficou maravilhoso! Com uma casquinha crocante e saborosa à base de cerveja e com um temperinho leve e saboroso, esse peixe empanado vai dar o que falar e todo mundo que provar vai pedir para você fazer outra vez. Faça e comprove!

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    Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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    Como fazer peixe empanado

    Para fazer esse peixe empanado usaremos ingredientes que provavelmente você tem em casa, como filé de tilápia, alho, limão, pimenta-do-reino, sal, farinha de trigo, e cerveja. O modo de preparo desse peixe empanado é extremamente simples. Primeiro, temperamos os filés de tilápia com sal, alho, pimenta-do-reino e limão. Deixamos marinar por 30 minutos, preparamos a massa, empanamos com farinha e massa e fritamos em óleo quente até dourar. Colocamos sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo e saboreamos essa maravilha!

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    Ingredientes da receita de peixe empanado

    Para o peixe

    • 850 g de filé de tilápia
    • 3 dentes de alho picadinhos
    • suco de 1 limão
    • pimenta-do-reino e sal a gosto 

    Para a massa

    • 200 g de farinha de trigo (~1 e 1/2 xícara de chá)
    • 1 lata de cerveja (350 ml)
    • 1 colher de chá de sal
    • pimenta-do-reino a gosto

    Para empanar

    • farinha de trigo q.b.
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    Modo de preparo

    1. Em uma tigela, tempere os filés de tilápia com o sal, o alho, a pimenta-do-reino e o limão.
    2. Deixe marinar por cerca de 30 minutos para pegar bem o tempero.
    3. Em outra tigela, coloque a farinha de trigo, o sal, e a pimenta-do-reino e misture bem.
    4. Acrescente a cerveja e misture novamente até obter uma massa homogênea.
    5. Empane o peixe na farinha de trigo e depois na massa, colocando para fritar em óleo quente abundante.
    6. Assim que estiverem bem dourados, coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
    7. Agora é só saborear essa delícia de peixe empanado!
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    COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

    Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

    Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

    Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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    Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

    Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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    Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

    Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

    Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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