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Pãozinho Pizza de Liquidificador

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    Pãozinho Pizza de Liquidificador

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    Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Pãozinho Pizza de Liquidificador em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!

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    Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Pãozinho Pizza de Liquidificador com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!

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    Receita de Pãozinho Pizza de Liquidificador

    Reserve o trigo. Em um liquidificador, (ou liquidificador, ou mesmo à mão) coloque todos os ingredientes menos o recheio e bata por alguns segundos até ficar bem homogêneo. Misture as batidas com o trigo e comece a mexer com uma espátula ou algo assim até conseguir misturar com a mão. Polvilhe um pouco de trigo onde você vai amassar a massa para que ela não grude. (Você pode segurar a massa nas mãos e mantê-la sobre a mesa para ajudar a amassar). Depois de amassar, divida a massa em 4 partes mais ou menos iguais e estique-a com um rolo. Confira a receita completa abaixo.

    Ingredientes para o pão:

    • 500g de farinha de trigo;
    • 1 ovo;
    • 50ml de óleo;
    • 1/2 xícara de leite;
    • 1/2 xícara de água;
    • 1 colher de sopa de açúcar;
    • 1 colher de chá de sal;
    • 1 sachê de 10 gramas de fermento biológico.

    Ingredientes para o recheio:

    • 300g de muçarela;
    • 300g de presunto;
    • molho de tomate e orégano a gosto.

    Como Fazer Pãozinho Pizza de Liquidificador:

    1. Reserve o trigo. Em um liquidificador, (ou batedeira ou até na mão mesmo) coloque todos os ingredientes menos os para recheio e bata por alguns segundos até ficar bem homogênea.
    2. Misture a batida com o trigo e começe mexer com uma espátula ou qualquer outra coisa até ficar no ponto de você poder mexer com as mãos.
    3. Espalhe um pouco de trigo sobre o local que você irá sovar a massa para não grudar. (pode enguer a massa com as mãos e ficar soltando ela em cima da mesa para ajudar a sovar também)
    4. Após sovar, divida a massa em 4 partes mais ou menos iguais e use o rolo de passar massa para estica-la. Deixe-a fina, mas não muito (pouquinho menos de 1/2 centímetro).
    5. Após esticar a massa, passe molho de tomate (a gosto), em seguida, 1 fatia de mussarela, 1 de presunto e mais uma de mussarela e polvilhe com orégano (a gosto).
    6. Corte as bordas da massa dos 2 lados maiores da mussarela e presunto. (como mostrado na imagem) e enrole deixando no formato do salgado (como mostrado na imagem)
    7. Repita o processo com os outros salgados, cubra cada um com 1 fatia de tomate e polvilhe com orégano (a gosto).
    8. Ligue o forno a 200°C para ir aquecendo. Deixe massa descansar por cerca de 10 minutos e depois leve ao forno pré aquecido por 30 a 40 minutos.

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    Medidas importantes:

    Medidas equivalentes:

    • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
    • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
    • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

    Capacidade por mililitros

    • Xícaras = Mililitros;
    • ⅛ xícara = 30 ml;
    • ¼ xícara = 60 ml;
    • ½ xícara = 120 ml;
    • ¾ xícara = 180 ml;
    • 1 xícara = 40 ml.

    Colheres (chá) = Mililitros

    • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
    • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
    • 1 colher (chá) = 5 ml.

    Colheres (sopa) Mililitros

    • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
    • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
    • 1 colher (sopa) = 15 ml.

    Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

    O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

    Redonda – Retangular – Quadrada

    • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
    • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
    • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
    • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
    • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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