Pão de forma caseiro muito fofinho feito com ingredientes simples que você tem em casa

O pão de forma caseiro além de ser uma gostosura é uma excelente sugestão para servir num café da manhã ou num chá da tarde. Confira o passo a passo dessa versão de pão de forma caseiro e faça hoje mesmo, você vai se apaixonar pelo resultado incrível fazer toda semana!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer pão de forma caseiro

Para fazer pão de forma caseiro iremos precisar de 1 ovo, água, farinha de trigo, fermento biológico seco, açúcar, óleo e sal. Vamos misturar todos os ingredientes numa bacia grande seguindo o passo a passo, e sovar muito bem a massa do pão de forma caseiro até obter uma massa homogênea. Deixar descansar até dobrar de volume, colocar na bancada, modelar a massa, dispor numa forma untada e enfarinhada, cobrir e deixar descansar novamente. Depois disso, vamos pincelar com gema+água, e assar o pão de forma caseiro por 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, pincelar com manteiga, deixar esfriar e se deliciar com essa maravilha de pão de forma caseiro!

Ingredientes da receita de pão de forma caseiro

Para a massa

1 ovo
1 xícara(chá) de água
3 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
7 gramas de fermento biológico seco
3 colheres(sopa) rasa de açúcar
2 colheres(sopa) de óleo
1 colher(chá) de sal

Para pincelar

1 gema
2 colheres(sopa) de água
20 gramas de manteiga

Modo de preparo

Da massa

Numa bacia grande coloque a farinha de trigo e o fermento biológico seco e misture bem com as mãos.
Faça uma cova bem no centro da farinha e adicione o açúcar, o sal, o óleo, a água e o ovo.
Misture bem para incorporar, transfira para uma bancada enfarinha da e sove muito bem por cerca de 15 minutos até obter uma massa lisa e homogênea.
O ponto correto é quando você estiva um pedaço da massa e ela não arrebenta. Fica bem firme como um véu. Dica: no inverno utilize água fria, e no verão use água gelada.
Modele uma bola com a massa, coloque na bacia, cubra com plástico filme e deixe descansar até dobrar ou triplicar de volume, cerca de 75 minutos no inverno, ou 45 minutos no verão.
Depois disso, recoloque a massa na bancada, pressione um pouco para retirar o ar, e com as mãos abra bem formando um retângulo (35 cm x 20 cm).
Enrole a massa até terminar e aperte as bordas e modele esse “pacotinho” do mesmo tamanho da forma para pão que for utilizar.
Disponha a massa enrolada numa forma para pão (28 cm x 10 cm) untada e enfarinhada. Cubra com um pano e deixe crescer por cerca de 60 minutos.
Pincele a massa com a gema misturada com a água e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Deixe 20 minutos assando do lado que foi colocado no forno, depois vire para que doure do outro lado o restante do tempo.
Retire do forno, pincele com a manteiga e deixe esfriar sobre uma grade.
E agora é só saborear esse maravilhoso pão de forma caseiro!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.