O pão caseiro é uma receita saborosa e extremamente prática de fazer. Econômico e sem precisar sovar, esse é um pão de massa mole que dá muito certo e rende bem. Você vai se impressionar com o seu sabor e com o perfume que esse pão caseiro vai deixar na sua casa. Experimente esse pão delicioso e se surpreenda!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer pão caseiro
Para fazer esse pão caseiro vamos precisar de ingredientes simples que possivelmente você deve ter em casa como água, leite, açúcar, óleo, ovo, sal, fermento biológico seco, e farinha de trigo. Veja como preparar esse pão caseiro é simples! Em um liquidificador, batemos água, leite, açúcar, óleo, ovo e fermento até ficar homogêneo. Despejamos em uma tigela e acrescentamos a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa mole. Incorporamos o sal e despejamos a massa em formas de pão untadas. Cobrimos com um pano de prato úmido e limpo, deixamos descansar por 1 hora e em seguida assamos por 50 minutos. Depois é só provar essa maravilha!
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 200 ml de água
- 200 ml de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 ovos inteiros
- 1 pitadinha de sal
- 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
- 1 kg de farinha de trigo peneirada
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque a água e o leite mornos, o açúcar, o óleo, os ovos e o fermento biológico seco e bata bem até ficar homogêneo.
- Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela grande e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, até ficar uma massa mole.
- Acrescente o sal e incorpore bem à massa.
- Em seguida, despeje a massa em formas de pão untadas.
- Cubra com um pano de prato limpo e úmido, deixando descansar por pelo menos 1 hora.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 50 minutos, ou até dourar.
- Retire seu pão do forno, espere amornar e desenforme.
- Prontinho! Seu pão caseiro já pode ser saboreado – de preferência ainda quentinho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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