Nesta receita, vamos aprender a fazer um incrível pão caseiro com massa mole muito fácil de fazer, que não precisa sovar, nem de batedeira e nem de liquidificador. É só misturar tudo em um mesmo recipiente e levar para assar. Além de muito fácil de fazer, o resultado é um pão caseiro extremamente delicioso e fofinho!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer pão caseiro
Para fazer essa receita é muito simples e prático. Primeiro, vamos começar consultando os ingredientes necessários para esse preparo: farinha de trigo, fermento biológico, sal, açúcar, ovos, água morna e óleo. Com os ingredientes devidamente separados, vamos adicionar todos os secos em um recipiente e misturar bem. Feito isso, entramos com os ovos, com a água morna e com o óleo. Agora é preciso incorporar bem todos esses ingredientes e mexer por alguns minutos com uma colher de pau. O próximo passo é passar a massa para uma forma e deixar descansar, para depois levar ao forno para assar!
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 8 xícaras de chá de farinha de trigo (1,150kg)
- 20g de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de sal
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 ovos
- 3 xícaras de água morna (720mL)
- 1 xícara de óleo de soja (240mL)
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal. Misture.
- Adicione as gemas, a água e o óleo.
- Incorpore todos os ingredientes e mexa por 5 minutos.
- Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Cubra com plástico filme e deixe descansar por 1 hora.
- Retire o plástico filme e leve ao forno, a 180°C, por 1 hora.
- Não é necessário preaquecer o forno.
- Agora é só saborear seu pão caseiro delicioso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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