Ovo de páscoa de colher para fazer e faturar muito nessa páscoa

Ovo de páscoa de colher é uma gostosura da época de Páscoa que virou mania nacional. Todo mundo ama ovo de páscoa de colher. Confira o passo a passo dessa versão e você vai poder fazer facilmente. O resultado é tão surpreendente que você vai querer fazer todo ano!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer ovo de páscoa de colher

Para fazer ovo de páscoa de colher vamos precisar de chocolate para a casca. Iremos derreter o chocolate e dispor na forma seguindo corretamente o passo a passo. Para o recheio iremos precisar de creme de leite, leite condensado, manteiga ou margarina, chocolate 50% cacau ou nescau. Vamos levar todos os ingredientes do recheio do ovo de páscoa de colher, ao fogo até obter ponto de brigadeiro mole, exceto o chocolate ou nescau, que será misturado depois. Vamos dividir esse recheio em 2 partes, e adicionar o chocolate ou nescau em uma delas. Rechear a ½ casca com os 2 recheios, e enrolar brigadeiros para decorar, com o restante do brigadeiro preto. Agora é só se deliciar com esse maravilhoso ovo e páscoa de colher!

Ingredientes da receita de ovo de páscoa de colher

Para o ovo

120 gramas de chocolate ½ amargo ralado
Forma 3 partes com silicone para ovo de páscoa 250 gramas

Para o recheio / brigadeiro

½ caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
2 colheres(sopa) de manteiga sem sal
2 colheres(sopa) de nescau ou 1 colher(sopa) de chocolate 50% cacau

Modo de preparo

Do ovo

Divida o chocolate ralado em 3 partes. Reserve 1 das partes numa vasilha, e derreta o restante e banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
Acrescente o chocolate ralado reservado e misture bem para terminar de derreter e ficar homogêneo. Mexa por 1-2 minutos para diminuir a temperatura do chocolate.
Despeje o chocolate derretido e já frio na parte da forma que tem a marca da quantidade e coloque as outras 2 partes conforme instruções da embalagem.
Disponha sobre a mesa e deixe descansar por 10 minutos para o chocolate cristalizar, em seguida leve para geladeira (não no freezer) para endurecer.
Assim que ficar opaco e começar a se soltar da forma, retire da geladeira e desenforme.

Do recheio / brigadeiro

Numa panela coloque o creme de leite, o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver, engrossar e obter o ponto de brigadeiro mole.
Divida em 2 tigelas e numa delas adicione o chocolate 50% ou o nescau, cubra as 2 tigelas com plástico filme e deixe esfriar.

Montagem

Disponha metade do brigadeiro branco numa metade da casca de chocolate, e na outra metade preencha com o brigadeiro preto.
Passe uma espátula para deixar a superfície bem nivelada.
O restante do brigadeiro preto que sobrou, leve ao fogo para engrossar, e enrole brigadeiros e passe no granulado.
Decore a superfície da ½ casca com os brigadeiros enrolados.
E um lindo e delicioso ovo de páscoa de colher está prontinho para ser saboreado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.