Esse O bolo mais gostoso que já comi até hoje é daqueles que não da pra comer apenas um pedaço, é fofinho, molhadinho, ele derrete na boca, o melhor não é apenas isso, a receita além de fácil é muito rápida, os ingredientes são simples, a maioria você deve ter em casa! Esse bolo é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde, pra receber aquela visita inesperada. Todos vão amar.
Se você queria uma receita rápida que não te deixaria na mão, você achou, o O bolo mais gostoso que já comi até hoje é maravilhoso! Acredite! Sempre que faço essa receita lembro de café da manhã na fazenda, ou na casa daquela tia que mora na fazenda do interior, esse bolo com um cafezinho HUMMMM! É bom demais.
Receita de O bolo mais gostoso que já comi até hoje
Essa receitinha é tão fácil que eu chamo de bolo mais fácil do mundo, além de ser super simples e barato, e o mais gostoso que já comi na vida! Você pode achar que é exagero, mas quando fizer vem aqui me contar! No final da receita deixei dicas para vocês que vão fazer a diferença no preparo de qualquer bolo. Desde como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais.
Ingredientes:
Para o bolo:
- 4 claras de ovo
- 100 g de açúcar
- 4 gemas de ovo
- 4 colheres de sopa de óleo vegetal
- 150 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Para o creme pasteleiro:
- 60 g de amido de milho
- 500 ml de leite
- 4 gemas de ovo
- 70 g de açúcar
- Essência de baunilha a gosto
Para o merengue de coco:
- 4 claras de ovo
- 200 g de açúcar
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 100 g de flocos de coco
Modo de preparo
Preparo do Bolo:
- Pré-aqueça o forno a 160°C.
- Bata as claras de ovo até formarem picos firmes.
- Gradualmente, adicione o açúcar e continue batendo até incorporar bem.
- Em outra tigela, misture as gemas com o óleo vegetal.
- Adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó e misture até ficar homogêneo.
- Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de gemas e farinha.
- Despeje a massa em uma forma de 28×28 cm untada e enfarinhada.
- Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar completamente.
Preparo do Creme Pasteleiro:
- Em uma panela, misture o amido de milho com um pouco de leite até dissolver.
- Adicione as gemas, o açúcar e a essência de baunilha ao restante do leite na panela.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até engrossar e formar um creme.
- Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
Preparo do Merengue de Coco:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Bata as claras de ovo até formarem picos firmes.
- Gradualmente, adicione o açúcar enquanto continua batendo até obter um merengue firme.
- Incorpore delicadamente a farinha de trigo peneirada e os flocos de coco ao merengue.
- Espalhe a mistura sobre uma bandeja forrada com papel manteiga.
- Asse por cerca de 25 minutos ou até dourar. Deixe esfriar completamente.
Montagem da Torta:
- Coloque o bolo em um prato de servir.
- Espalhe uniformemente o creme pasteleiro frio sobre o bolo.
- Com cuidado, coloque a camada de merengue de coco sobre o creme.
- Refrigere a torta montada por pelo menos 4-6 horas para firmar.
Servindo:
- Corte a torta em porções e sirva.
- Esta sobremesa é perfeita para acompanhar com café ou chá, proporcionando uma experiência deliciosa e memorável.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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