Essa deliciosa mousse de morango você prepara de maneira fácil e prática, utilizando morangos frescos e certamente vai deixar todos com água na boca. Não perca tempo, confira a receita do Canal Marcos Lima e faça a fantástica mousse de morango, que será um sucesso em sua casa!
Como fazer mousse de morango
Para a receita da mousse de morango, precisaremos de: gelatina sem sabor, água, leite condensado, creme de leite, morangos picados e suco de 1 limão. Inicialmente iremos hidratar a gelatina com a água e dissolver seguindo as instruções da embalagem. Então vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, inclusive a gelatina dissolvida. Depois iremos transferir para um refratário e levar à geladeira até o dia seguinte de preferência, ou por no mínimo 6 horas. Finalmente vamos tirar da geladeira, decorar com morangos e em seguida servir e saborear essa espetacular mousse de morango!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita da mousse de morango
- 400g de morangos higienizados e picados (2 bandejas)
- suco de 1 limão tahiti
- 1 envelope de gelatina sem sabor incolor (12g)
- 5 colheres (sopa) de água fria filtrada
- 2 latas de leite condensado
- morangos (para decorar)
- 2 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo
- Siga as instruções da embalagem para hidratar a gelatina com a água e dissolvê-la num pequeno recipiente.
- Adicione no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, os morangos picados, o suco de limão e a gelatina já dissolvida.
- Em seguida, bata bem por 3 a 4 minutos para formar um creme bem homogêneo e emulsionar.
- Transfira essa mistura para um refratário e coloque na geladeira, preferencialmente de um dia para o outro, ou pelo menos por 6 horas, para gelar bem.
- Na sequência, decore com morangos, quando tirar da geladeira.
- Sirva e se delicie com sua sensacional mousse de morango!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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