Misture esses dois ingredientes e faça um delicioso pudim para sua sobremesa

O pudim de 2 ingredientes é uma sobremesa deliciosa, extremamente prática, rápida e econômica, pois leva apenas 2 ingredientes em seu preparo: iogurte e leite condensado e não leva ovos. O sabor desse pudim não perde em nada para o tradicional e você vai querer fazer sempre. Faça hoje mesmo e surpreenda-se!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer pudim de 2 ingredientes

Para o preparo da receita, vamos iniciar preparando a calda, com a água, o açúcar e o vinagre e caramelizar uma forma de furo central. Para o pudim, vamos precisar apenas de leite condensado e iogurte natural. Basta batê-los no liquidificador por alguns minutos, passar a mistura pela peneira, despejar na forma caramelizada e assar no forno em banho-maria, por 45 minutos. Após amornar, vamos levar à geladeira por 2 horas e depois desenformar. Você já pode servir e se surpreender com o resultado!

Ingredientes da receita de pudim de 2 ingredientes

Para o pudim

1 e ½ lata de leite condensado
3 potes de iogurte natural

Para a calda

1 colher (chá) de vinagre branco
½ xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Da calda

Adicione em uma panela a água, o açúcar e o vinagre.
Coloque em fogo médio e deixe ferver até formar um caramelo dourado. Tome cuidado para não deixar queimar.
Derrame essa calda numa forma (24 cm de diâmetro) de buraco central, espalhando pelo fundo e laterais da forma. Reserve.

Do pudim

Bata muito bem no liquidificador o leite condensado e o iogurte natural, até ficar homogêneo.
Passe essa mistura pela peneira antes de despejar na forma caramelizada.
Asse em banho-maria, em forno médio pré-aquecido a 180°C, por 45 minutos.
Aguarde amornar e leve à geladeira por 2 horas.
Tire da geladeira, desenforme e sirva essa delícia bem geladinha!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.