Misture esses 2 ingredientes e faça um delicioso pudim rápido e fácil

O pudim de 2 ingredientes é o tipo de sobremesa de preguiçoso! A praticidade com que você vai fazer essa receita vai te impressionar. E além de tudo isso, é delicioso e o sabor não perde em nada para o tradicional. Sem dúvida, essa é a receita que faltava no seu caderninho! Confira o passo a passo abaixo e faça hoje mesmo.

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer pudim de 2 ingredientes

O pudim de 2 ingredientes é realmente o pudim mais fácil do mundo. Apenas 2 ingredientes e uma calda de cobertura. Vamos começar preparando a calda, com a água, o açúcar e o vinagre (que vai fazer com que a calda fique cremosa), e caramelizar uma forma de furo central. Para fazer a receita iremos precisar apenas de leite condensado e iogurte natural. Agora basta bater no liquidificador por alguns minutos, passar a mistura pela peneira, despejar na forma caramelizada e assar em banho-maria, em forno médio por 45 minutos. Espere amornar, coloque na geladeira por 2 horas. Após isso, desenforme e sirva esse maravilhoso pudim de 2 ingredientes. Você vai se surpreender com o sabor incrível!

Ingredientes da receita de pudim de 2 ingredientes

Para o pudim

3 potes de iogurte natural
1 ½ lata de leite condensado

Para a calda

½ xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de vinagre branco

Modo de preparo

Da calda

Numa panela coloque a água, o açúcar e o vinagre.
Leve ao fogo médio e deixe ferver até formar um caramelo dourado. Cuidado para não deixar queimar.
Despeje essa calda numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central e espalhe pelo fundo e laterais da forma. Reserve.

Do pudim

Coloque no liquidificador o leite condensado e o iogurte natural, e bata muito bem até ficar homogêneo.
Peneire essa mistura antes de colocar na forma caramelizada.
Leve para assar, em banho-maria, em forno médio pré-aquecido a 180°C por 45 minutos.
Espere amornar e leve para gelar por 2 horas.
Retire da geladeira, desenforme e sirva o delicioso pudim de 2 ingredientes!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.