A receita de hoje é perfeita para você que procura por um prato diferente e muito gostoso, mas também fácil e prático de se fazer. Esse frango recheado é tudo isso e mais um pouco, com certeza vai fazer o maior sucesso se fizer em casa. Não tem como não gostar. Faça hoje mesmo esse incrível frango recheado!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer frango recheado
Para fazer essa receita, vamos usar o peito de frango limpo e desossado, que parece um filé de frango mais gordinho. Isso é importante porque nós vamos fazer um corte na lateral do frango, abrindo espaço para adicionar o recheio. Por isso o frango não pode ser muito fino. Depois de ter feito esse corte, primeiro temperamos com sal e pimenta-do-reino e depois adicionamos dentro do frango presunto e muçarela. O próximo passo é empanar bem todo o frango, e para isso utilizaremos farinha de trigo, ovos e farinha panko. Depois de empanar tudo muito bem, é só fritar no óleo quente!
Ingredientes da receita de frango recheado
- 4 bandas de peito de frango desossado
- 8 fatias de muçarela
- 4 fatias de presunto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- farinha de trigo q. b.
- 3 ovos batidos
- farinha panko q. b.
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Faça um corte na lateral do peito do frango, como se estivesse abrindo uma bolsa.
- Tempere o frango por dentro e por fora com sal e pimenta-do-reino.
- Dentro desse espaço, adicione 2 fatias de muçarela e 1 de presunto em cada peito de frango.
- Adicione os ovos, a farinha de trigo e a farinha de rosca em recipientes separados.
- Tempere os ovos e a farinha de trigo com sal e pimenta-do-reino.
- Passe os peitos de frango recheados duas vezes nos ovos e na farinha de trigo.
- Passe mais uma vez nos ovos e depois na farinha panko.
- Leve para fritar em uma panela com óleo quente, até dourar bem.
- Agora é só servir e se deliciar com esse incrível frango recheado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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