Doce de leite em pedaços é tão delicioso, que é praticamente impossível comer um só! Com uma textura inigualável, que derrete na boca, ele vai fazer sucesso na sua casa! Faça hoje mesmo e não vai sobrar um quadradinho sequer pra contar a história! Simplesmente irresistível!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer doce de leite
Para fazer o doce de leite de corte, vamos precisar de leite, açúcar e leite condensado. Iremos levar todos os ingredientes em fogo baixo, até que engrosse e desgrude da panela. Em seguida iremos despejar numa bancada ou assadeira untada com manteiga, deixar amornar um pouquinho, cortar em quadradinhos, e depois é só felicidade! Você poderá desfrutar dessa maravilha de doce de leite que só de falar dá água na boca. Bom apetite!
Ingredientes da receita de doce de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
- Numa panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, o leite e o açúcar.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
- Deixe cozinhar bem até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo, mexa bem com uma colher até que perca o brilho.
- Despeje numa bancada ou assadeira untada com manteiga.
- Deixe amornar um pouco, corte em quadradinhos e sirva morno ou frio!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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