Quem não é apaixonar por doce? A receita do Doce de abóbora de corte macio, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs. Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.
Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.
Receita de Doce de abóbora de corte macio
A receita do Doce de abóbora de corte macio é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!
Ingredientes:
- 1 kg de abóbora (paulista ou de pescoço) descascada e picada;
- 1 kg de açúcar cristal;
- 1 canela em pau;
- 3 cravos-da-índia;
- 1 colher (chá) de vinagre branco;
- 1/2 xícara (chá) de água.
Como Fazer Doce de abóbora de corte macio:
- Numa panela, coloque a abóbora descascada e picada, a canela, o vinagre, os cravos e a água.
- Deixe cozinhar em fogo baixo até que a água seque e a abóbora fique macia. Tire os cravos e a canela.
- Amasse bem a abóbora.
- Acrescente o açúcar e leve ao fogo, mexendo de vez em quando.
- Quando começar a ficar mais grosso, mexe sem parar até que o doce se solte do fundo da panela.
- Depois, despeje o doce em uma assadeira untada com manteiga sem sal ou sobre uma superfície lisa untada.
- Deixe o doce ficar morno e depois corte em retângulos.
- Deixe secar por cerca de 2 horas.
Você pode gostar dessas receitas também:
Doce de leite em pedaços feito com ingredientes que você tem no armário
Barrinhas de prestígio caseira, perfeito para suas vendas
Creme belga de pêssegos, é um recheio cremoso, delicioso e econômico
Pudim de padaria super macio, com poucos ingredientes e de forma prática e simples
Pudim de leite ninho e uma paixão nacional, pois tudo que leva leite ninho é top
Pudim sem ovo delícia, é para você que não abre mão de uma sobremesa bem gostosa na geladeira
Pudim de geladeira cremoso de morango, um doce rápido para o dia
Pudim de prestígio, uma sobremesa divina que só te renderá elogios
Pudim de 2 ingredientes simples, a família toda vai ama essa sobremesa
Manjar de coco com calda de ameixa, uma sobremesa fácil e prática
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tamanho de Forma: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
Se você gostou da Receita de Sobremesa que acabei de passar, não deixe de acompanhar nossa página no Facebook e em nosso grupo de Whatsapp, neles sempre enviamos receitas de sobremesas deliciosas, Doces, Pudins, Tortas Doces, Sobremesa na Travessa, Sobremesa de Preguiçoso, Receita de Sobremesas para Iniciantes, Doces Fáceis, Sobremesa Barata, Sobremesa Gelada, tudo que você mais ama sempre será enviado lá. Não deixe de compartilhar aqui é Tudo Gostoso.