Que tal aprender a preparar um delicioso cuscuz temperado simples e prático, que dispensa acompanhamentos? Essa delícia que combina os ingredientes com perfeição, traz um sabor divino e vai encantar a todos, bastando um café quentinho ou suco gelado para acompanhar. Confira a receita do Canal Teté Culinária e faça o magnífico cuscuz temperado simples e prático, que será um sucesso!
Como fazer cuscuz temperado simples e prático
Para a receita de cuscuz temperado simples e prático, iremos colocar numa vasilha o flocão e o sal, misturando. Vamos juntar a farinha de mandioca e misturar mais um pouco, adicionando em seguida a água que vai hidratar o flocão, misturando com uma colher. Depois disso, vamos despejar por cima da massa, 3 colheres de água e aguarda repousar por 10 minutos. Então iremos temperar juntando: as calabresas, tomate, a cebola, o pimentão e coentro ou cheiro-verde picado a gosto e misturando bem. Iremos passar par uma cuscuzeira e cozinhar seguindo o passo a passo. Vamos desenformar, servir e degustar seu fantástico cuscuz temperado simples e prático. Bom apetite!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de cuscuz temperado simples e prático
- 2 xícaras (chá) de flocão de milho
- 1 xícara (chá) de água + 3 colheres (sopa)
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
- 2 linguiças calabresas fininhas bem picadinhas
- meio tomate maduro sem sementes picado
- meia cebola média picadinha
- meio pimentão picado
- coentro ou cheiro-verde picado (a gosto)
Obs.: a medida da xícara é de 240 ml.
Modo de preparo
- Numa vasilha adicione o flocão de milho e o sal, misturando.
- Acrescente a farinha de mandioca, que não deixará o cuscuz esfarelar e mais uma vez, misture.
- Acrescente a água para hidratar o flocão e torne a misturar bem para não ficar nenhuma parte seca.
- Por cima da mistura hidratada, despeje 3 colheres (sopa) de água, distribuindo-a na massa. Deixe descansar por 10 minutos.
- Passado esse tempo, tempere acrescentando as calabresas, o tomate, a cebola, o pimentão e coentro ou cheiro-verde picado a gosto. Misture super bem.
- Transfira para uma cuscuzeira, adicionando água até a metade.
- Alise com as costas de uma colher, sem apertar.
- Leve ao fogo baixo para cozinhar por 12-15 minutos. Uma dica é observar quando o cuscuz começar a chegar no ponto certo do cozimento, contar mais 3 minutos, sempre em fogo baixo e desligar.
- Retire do fogo e aguarde 2 minutos para depois tirar da cuscuzeira.
- Prontinho, sirva e se delicie com seu espetacular cuscuz temperado simples e prático!
Dica: a farinha de mandioca pode ser substituída pela mesma quantidade de polvilho azedo ou polvilho doce. Você também pode adicionar pedacinhos de bacon frito no momento de temperar, fica perfeito! E a calabresa fininha pode ser substituída pela calabresa comum, utilizando neste caso, apenas um gomo.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Salada russa de 3 minutos! Aprendi a fazer e nunca mais larguei!!
- Quando tiver 3 batatas faça esta deliciosa receita! todos os vizinhos vão pedir a receita!!
- Nunca tinha comido uma REPOLHO TÃO DELICIOSO! Me apaixonei
- Veja como essa farofa de cebola crocante fica incrível e saborosa
- Agora só como cenouras assim. É fácil e muito saboroso
- Se você gosta de chuchu, mas quer variar as receitas, com essas dicas não vão faltar ideias para o almoço ou jantar
- Kimchi um prato típico Coreano considerado um dos mais saudáveis do mundo
- Com as sobras do peru de Natal, você pode transformar a salada de macarrão em um prato principal
- Faça esse cuscuz de microondas delicioso para servir no seu café da manhã de ano novo
- Arroz natalino para deixar sua ceia de natal ainda mais especial