Esse creme de milho é uma opção incrível de acompanhamento para diversos pratos e mesmo para comer puro, pois é absurdamente gostoso. O preparo é muito simples e em poucos minutos está pronto. Esse creme de milho é um espetáculo de sabor e cremosidade. Não deixe para depois e faça hoje mesmo!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer creme de milho
O preparo dessa receita é incrivelmente fácil e não tem complicação alguma. Até quem não está acostumado com a cozinha vai conseguir fazer sem dificuldades. Para começar, vamos conferir os ingredientes necessários para fazer essa receita: leite, amido de milho, sal, milho-verde, pimenta biquinho, óleo e alho bem picadinho. O primeiro passo é bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o óleo e o alho. Depois de bater tudo muito bem, despejamos em uma panela com alho refogado em um fiozinho de óleo. Agora não tem erro: é só mexer sem parar até engrossar e ficar na consistência de sua preferência!
Ingredientes da receita de creme de milho
- 500mL de leite
- 1 colher de sopa cheia de amido de milho
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 lata de milho-verde
- 1 pimenta biquinho
- 1 fio de óleo
- ½ colher de sopa de alho picado
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o leite, o amido de milho, o sal, o milho e a pimenta até homogeneizar.
- Refogue o alho em uma panela com azeite.
- Junte o conteúdo do liquidificador e misture bem.
- Mexa até engrossar.
- Desligue o fogo e ajuste o sal.
- Está pronto seu delicioso creme de milho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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