Pular para o conteúdo
Publicidade

Costelinha de porco na panela de pressão douradinha e deliciosa para o almoço ou jantar

    Publicidade

    Se tem um prato que conquista paladares, é a costelinha de porco na panela de pressão! Uma verdadeira obra de arte culinária, tão macia que se desfaz do osso e derrete na boca. Com um sabor inigualável, será a estrela do seu almoço ou jantar! Confira a receita do Canal Divinas Receitas e faça a apetitosa costelinha de porco na panela de pressão, que todos vão amar!

    Publicidade

    Como fazer costelinha de porco na panela de pressão

    Para a receita da costelinha de porco na panela de pressão, com um preparo fácil, utilizaremos: limão, alho, pimenta dedo-de-moça, cebola, louro, azeite, colorau, tempero baiano, molho de soja, pimenta-do-reino, sal e costelinha de porco. Começaremos temperando a costelinha e marinando durante meia hora. Em seguida, iremos selar a costelinha, temperar novamente, cozinhar durante 15 minutos na pressão e então evaporaremos a água, fritando até dourar. Agora você já pode servir e degustar sua saborosa costelinha de porco na panela de pressão!

    Publicidade

    Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

    Publicidade

    Ingredientes da receita de costelinha de porco na panela de pressão

    • ½ pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
    • 1 colher de sopa de molho de soja (shoyu)
    • suco de 1 limão
    • 1 kg de costelinha de porco cortada em pedaços
    • 1 colher (sopa) de colorau
    • 3 colheres (sopa) de azeite
    • 3 dentes de alho picadinhos
    • pimenta-do-reino e sal (a gosto)
    • 1 colher de café de tempero baiano
    • 1 cebola média picada
    • 2 folhas de louro
    Publicidade

    Modo de preparo

    1. Ponha a costelinha de porco numa vasilha e utilize o sal, o limão e a pimenta-do-reino para temperar, mexendo bem.
    2. Mantenha a costelinha em repouso por, no mínimo, meia hora, para absorver o tempero.
    3. Aqueça o azeite numa panela de pressão e frite o alho, a pimenta dedo-de-moça, a cebola e o louro, até que a cebola fique translúcida.
    4. Junte a costelinha e vá fritando bem, para que sele por igual. Deixe o líquido do tempero da costelinha reservado, para acrescentar apenas posteriormente, no momento do cozimento.
    5. Utilize o colorau e o tempero baiano para temperar e agregue o líquido do tempero.
    6. Feche a panela de pressão com a tampa e cozinhe durante 15 minutos na pressão.
    7. Depois disso, tire a pressão e deixe a costelinha cozinhar sem tampa, para que o líquido evapore e a costelinha frite.
    8. Prontinho! Sirva e aproveite sua fantástica costelinha de porco na panela de pressão! Bom apetite!
    Publicidade

    COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

    Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

    Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

    Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

    Publicidade

    Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

    Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

    Publicidade

    Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

    Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

    Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

    Publicidade

    Você pode gostar dessas receitas também:

    Deixe um comentário

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

    Meu Site
    Publicidade