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Costela na panela de pressão: não precisa de temperos nem de água e fica derretendo na boca

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    Pensa numa costela na panela de pressão, super macia, com uma textura deliciosa que desmancha na boca. É a opção ideal de prato principal para um almoço ou jantar. Basta seguir o passo a passo dessa versão e fazer a mais suculenta costela na panela de pressão do mundo!

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    Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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    Como fazer costela na panela de pressão 

    Para fazer essa costela iremos precisar de linguiça calabresa, cebola e costela bovina. Vamos intercalar camadas de cebola, costela bovina em pedaços e calabresa em rodelas, na panela de pressão, seguindo a sequência do passo a passo, e até terminar os ingredientes. Em seguida iremos levar a costela na panela de pressão ao fogo alto, e assim que levantar pressão, vamos diminuir o fogo e deixar cozinhar por mais 40 minutos. Depois desse tempo, iremos retirar do fogo, deixar a pressão sair normalmente, dispor a costela na panela de pressão numa travessa, e saborear essa maravilha!

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    Ingredientes da receita de costela na panela de pressão 

    • 2 gomos de linguiça calabresa cortados em rodelas
    • 1 cebola grande em rodelas
    • 1 cebola média em rodelas
    • 3 kg de costela bovina cortadas em pedaços
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    Modo de preparo

    1. Forre o fundo de uma panela de pressão com uma camada de cebolas em rodelas. Isso não deixará que a costela queime ao assar. 
    2. Disponha uma camada de costela, outra de cebola e uma camada de calabresa em rodelas. 
    3. Repita as camadas até terminar os ingredientes mas finalize com a cebola e a calabresa. 
    4. Leve ao fogo alto, até levantar pressão, diminua o fogo e deixe cozinhar por 40 minutos. 
    5. Retire do fogo, espere sair a pressão naturalmente e disponha numa travessa para servir. 
    6. Sirva agora essa delícia de costela na panela de pressão!
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    COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

    Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

    Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

    Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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    Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

    Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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    Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

    Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

    Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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