Essa receita de batata sauté é uma delícia. Ela é fácil de preparar, leva poucos ingredientes e é perfeita como acompanhamento de carnes. O resultado é uma batata sauté incrível que, com certeza, todos irão amar. Não perca tempo e confira a receita!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer batata sauté
Para fazer essa receita de batata sauté, vamos precisar de batatas picadas e cozidas, azeite ou manteiga, cheiro-verde picado, caldo de galinha, alho e sal. Vamos começar a receita colocando em uma panela, o azeite, o alho, o caldo de galinha e o cheiro verde e refogando até o caldo de galinha desmanchar. Depois, vamos adicionar as batatas, mexer bem, corrijir o sal e já está pronta. Ela é perfeita para acompanhar carnes bovinas e suínas cozidas, assadas ou grelhadas. Com certeza, se você fizer essa receita, toda a família vai elogiar! Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de batatas sauté!
Ingredientes da receita de batata sauté
- 500g de batatas picadas e cozidas em água e sal
- 5 colheres (sopa) de azeite ou manteiga
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 dente de alho picado
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Coloque em uma panela 5 colheres (sopa) de azeite ou manteiga, 1 dente de alho picado, 1 cubo de caldo de galinha e 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado.
- Refogue tudo até o caldo de galinha se desmanchar (se desejar coloque o caldo em pó).
- Em seguida, jogue 500g de batatas picadas e cozidas e misture delicadamente até dourar levemente.
- Corrija o sal, se necessário e sirva em seguida.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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