A caçarola italiana é uma sobremesa típica que parece muito com um pudim, porém com uma textura mais consistente porque leva queijo ralado na massa. Confira anda hoje a receita de caçarola italiana da Isamara Amâncio e você vai amar o resultado surpreendente dessa delicia. É gostosa demais!
Como fazer caçarola italiana
Para fazer a receita, teremos que utilizar leite, açúcar, farinha de trigo, coco ralado, queijo ralado, manteiga sem sal, ovos e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador por 3 minutos, despejar a mistura da caçarola italiana numa forma retangular untada e enfarinhada, e levar para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 55 minutos até ficar dourado. Em seguida iremos retirar do forno, esperar esfriar, cortar em quadrados e servir pra toda sua família essa gostosura que atende pelo nome de caçarola italiana!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de caçarola italiana
- 2 ¼ xícara (chá) de leite
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de coco seco ralado
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- ¼ xícara (chá) de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, o açúcar, o coco ralado, o queijo ralado, a farinha de trigo, a manteiga sem sal e o fermento em pó.
- Bata muito por 3 minutos até obter um creme homogêneo.
- Despeje numa forma retangular (28 cm x 18,5 cm) untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 55 minutos.
- Retire do forno, espere amornar, desenforme ou corte em quadrados como preferir.
- Prontinho! Sirva agora mesmo a sua caçarola italiana maravilhosa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.