Quando se trata de brigadeiro, só de pensar já dá água na boca, agora imagina um brigadeiro de forno, que é só bater tudo no liquidificador, levar para assar e fica pronto! É fantástico! Confira o passo a passo e faça agora mesmo o melhor brigadeiro de forno da sua vida! Irresistível!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer brigadeiro de forno
Brigadeiro de forno é muito prático e fácil de fazer. Iremos precisar de margarina, maisena, achocolatado em pó, leite condensado, leite, gemas e granulado de chocolate. Vamos bater tudo no liquidificador, com exceção do granulado, até obter uma mistura homogênea. Depois iremos colocar num refratário untado com manteiga, e assar em forno pré-aquecido até adquirir uma consistência cremosa. Em seguida, retirar do forno, deixar esfriar, salpicar o granulado de chocolate e servir imediatamente o mais delicioso brigadeiro do forno da vida!
Ingredientes da receita de brigadeiro de forno
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de maisena
- 10 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida) de leite
- 3 gemas peneiradas
- Granulado de chocolate a gosto
Obs.: Use a lata deleite condensado como medida
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, as gemas, o leite condensado, o leite, a margarina, a maisena, e o achocolatado em pó.
- Deixe bater muito bem por 3 minutos até obter um creme homogêneo.
- Despeje a mistura num refratário redondo (25 cm de diâmetro) untado com manteiga.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C até que adquira uma textura cremosa.
- Retire forno, deixe esfriar e polvilhe o granulado de chocolate.
- E sirva em seguida esse brigadeiro de forno divino e maravilhoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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