O bolo sem farinha é uma maneira fácil, rápida e deliciosa de preparar uma sobremesa e o resultado é uma massa fofinha, macia de dar água na boca. Além disso é a escolha perfeita para que tem intolerância a glúten. Confira o passo a passo e faça essa maravilha de bolo sem farinha!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo sem farinha
Para fazer bolo sem farinha iremos precisar de ovos, polvilho doce, açúcar, leite e fermento em pó. Vamos mistura numa tigela e com um fouet os ingredientes da massa do bolo, seguindo a sequência de adição. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma retangular untada com manteiga, e assar o bolo sem farrinha por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Retirar do forno, deixar o bolo amornar e desenformar. E agora é só se deliciar com o mais saboroso bolo sem farinha do planeta!
Ingredientes da receita
- 3 ovos
- 3 xícaras(chá) de polvilho doce
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1xícara (chá) de leite
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos e bata bem com um fouet. Adicione o leite, e o açúcar e bata um pouco mais para homogeneizar.
- Acrescente o polvilho doce, aos poucos, misturando bem a cada adição. Coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com manteiga, e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo bolo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.