Essa receita de bolo salgado é uma opção perfeita para você fazer na hora do lanche ou do café, para se deliciar junto com toda a família. A massa desse bolo é perfeita e fica super fofinha e macia, e o recheio dá um toque super especial. É muito fácil fazer esse maravilhoso bolo salgado, o difícil vai ser parar de comer!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo salgado
O preparo desse bolo é super fácil e prático e com certeza todo mundo vai adorar. Para começar, vamos consultar os ingredientes a serem utilizados nessa receita. Para a massa, precisaremos de ovos, açúcar, sal, óleo, leite, amido de milho, farinha de trigo e fermento. O amido de milho vai ajudar a deixar a massa bem fofinha. Para o recheio, utilizaremos apenas cheiro-verde e muçarela. Se desejar, você pode incluir outros ingredientes de sua preferência. O preparo é extremamente simples, é só misturar tudo um bowl e depois passar para uma forma. Feito isso, só levar ao forno para finalizar!
ingredientes da receita de bolo salgado
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- ½ xícara de chá de amido de milho
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 4 colheres de sopa de cheiro-verde picado
- 180g de muçarela picada
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione os ovos, o açúcar, o sal, o óleo e o leite. Bata bem.
- Acrescente amido de milho e misture.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, sem parar de mexer.
- Quando a massa estiver bem homogênea, entre com o fermento.
- Por último, adicione o cheiro-verde e a muçarela. Misture.
- Despeje em uma forma redonda de furo central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno a 200°C, preaquecido, por 40 minutos.
- Desenforme e saboreie seu maravilhoso bolo salgado! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.