Bolo mole ou bolo de leite e aquele tipo de bolo que tem a textura cremosa de um pudim, mas mesmo assim não deixa de ser um bolo. Independentemente que seja bolo ou pudim, o bolo mole ou bolo de leite é delicioso da primeira à última fatia! Faça hoje mesmo e você vai comprovar!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo mole ou bolo de leite
Para fazer o bolo mole ou bolo de leite iremos precisar de ovos, manteiga, farinha de trigo, açúcar e leite. Vamos bater tudo no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Iremos colocar a massa do bolo mole ou bolo de leite numa forma de furo central untada e enfarinhada, assar por cerca de 40 minutos ou até ficar dourado. Retirar do forno, esperar amornar e desenformar. E estará prontinho um magnífico bolo mole ou bolo de leite dos deuses!
Ingredientes da receita de bolo mole ou bolo de leite
- 4 ovos médios
- 1 xícara(chá) de manteiga
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 3 xícaras(chá) de leite
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, o leite, os ovos, o açúcar e a manteiga. Bata muito bem por 1 minuto até formar um creme claro.
- Adicione a farinha de trigo, aos poucos, e bata a cada adição para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que fique dourado.
- Retire do forno e deixe amornar para desenformar.
- E sirva em seguida esse maravilhoso bolo mole ou bolo de leite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.