O bolo grande com 2 ovos fica incrivelmente saboroso e com certeza será o destaque em qualquer ocasião especial. É perfeito para servir num café ou chá da tarde. Siga o passo a passo dessa versão de bolo grande com 2 ovos, faça e surpreenda a todos com esse espetáculo divino!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolo grande com 2 ovos
Para fazer bolo grande com 2 ovos vamos precisar de suco de laranja, farinha de trigo, açúcar, maisena, manteiga, fermento em pó, ovos e sal. Vamos misturar numa vasilha e com um fouet todos os ingredientes da massa do bolo grande com 2 ovos seguindo a sequência de adição. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada, dispor colheradas do recheio previamente preparado seguindo o passo a passo, e assar o bolo grande com 2 ovos por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e servir em seguida essa gostosura de bolo grande com 2 ovos!
Ingredientes da receita de bolo grande com 2 ovos
Para a massa
- 24 colheres(sopa) de suco de laranja
- 15 colheres(sopa) de farinha de trigo peneirada
- 6 colheres(sopa) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
Para o recheio
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 8 colheres(sopa) de leite condensado
- 14 colheres(sopa) de coco ralado
Modo de preparo
Do recheio
- Num recipiente adicione a manteiga, o leite condensado e o coco ralado. Misture tudo para homogeneizar e reserve.
Da massa
- Numa tigela coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet até ficar esbranquiçado.
- Adicione a manteiga amolecida, o suco de laranja, a maisena, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes. Transfira para uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Disponha colheradas do recheio reservado sobre toda a superfície da massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E agora se delicie com essa maravilha de bolo grande com 2 ovos!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.