O saboroso bolo de milho cremoso você prepara bem facilmente, utilizando ingredientes acessíveis e de forma rápida. Perfeito para servir no seu café da manhã ou da tarde, esse bolo vai agradar a todos, porque fica divino! Então, não perca tempo, confira a receita e faça o sensacional bolo de milho que será um sucesso em sua casa e vai lhe render muitos elogios!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de milho
Para a receita de bolo de milho cremoso, inicialmente vamos começar adicionando no liquidificador: o leite, o óleo, e os ovos, batendo por 1 minuto. Então, vamos juntar o milho, e bater por mais 2 minutos, acrescentar o açúcar, a manteiga, o coco ralado, o parmesão ralado e bata novamente por mais 2 minutos. Finalmente, vamos adicionar o fermento em pó e bater mais um pouco. Vamos despejar a massa em uma forma untada e assar por cerca de 40 minutos. Pronto, você já pode deliciar-se com seu irresistível bolo de milho!
Ingredientes da receita de bolo de milho
- 4 ovos médios inteiros
- 100g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 latinha de milho verde em conserva escorrido
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
- 100g de fermento em pó
- 1 pacote de coco ralado sem açúcar (100g)
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador, o leite, o óleo e os ovos e bata por 1 minuto.
- Junte ainda no liquidificador a latinha de milho escorrido e bata por mais 2 minutos.
- Acrescente o açúcar, a manteiga, o coco ralado e o parmesão ralado e torne a bater por mais 2 minutos.
- Adicione o fermento em pó e bata mais um pouquinho, só para misturar.
- Unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Desenforme morno, espere esfriar e sirva seu maravilhoso bolo de milho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.