Você já imaginou um bolo de milho com queijo que derrete na boca e tem um sabor incrível de fazenda? Com essa receita incrível, você vai aprender a fazer essa gostosura cremosa, que é ideal para acompanhar um café ou lanche da tarde. Confira a receita do Canal Gabriela Zamboni e faça o magnífico bolo de milho com queijo, que vai conquistar todo mundo!
Como fazer bolo de milho com queijo
Para o bolo de milho com queijo, precisaremos de: açúcar, leite, óleo, milho-verde, queijo parmesão ralado, ovos, fermento em pó e flocão de milho. Primeiro, vamos colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem, deixando o fermento por último e mexendo com uma colher. Depois, vamos transferir a massa para uma forma redonda untada e polvilhada com farinha, e levar ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Para saber se o bolo está pronto, vamos espetar um palito e ver se sai limpo e seco. Então, é só tirar do forno, esperar amornar e aproveitar seu delicioso bolo de milho com queijo!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de bolo de milho com queijo
- ½ xícara (chá) de óleo
- ½ xícara (chá) de leite integral
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 1 e ½ xícara (chá) de flocão de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 50g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- No liquidificador, junte os ovos, o óleo, o açúcar, o leite, o flocão de milho, o milho verde e o queijo ralado.
- Bata tudo super bem durante 3 minutos até formar um creme liso e cremoso.
- Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente com o auxílio de uma colher.
- Transfira a massa para uma forma redonda (25cm de diâmetro) untada e polvilhada com farinha de trigo.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- Tire do forno, espere esfriar um pouco, corte em pedaços ou desenforme como desejar.
- Agora é só servir e saborear seu bolo de milho com queijo delicioso e macio!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.