Bolo de manteiga nem é preciso dizer, que é o tipo de bolo que derrete na boca. Extremamente macio, saboroso, é perfeito para ser servido num café da manhã ou lanche da tarde. Não perca a chance de fazer hoje mesmo esse incrível bolo de manteiga. É bom por demais! Bora fazer!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de manteiga
Para fazer bolo de manteiga vamos precisar de claras, gemas, farinha de trigo, açúcar, leite, manteiga e fermento em pó. Primeiramente vamos bater as claras em neve e reservar. Na batedeira, vamos bater todos os ingredientes, exceto as claras e o fermento que serão adicionados por último. Iremos levar para assar em forno médio por cerca de 40 minutos, esperar amornar para desenformar, e em seguida servir esse fantástico bolo de manteiga digno de muitos elogios.
Ingredientes da receita de bolo de manteiga
- 4 claras
- 4 gemas
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 180 gramas de manteiga sem sal
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Numa tigela, bata as claras em ponto de neve e reserve.
- Coloque na batedeira, as gemas, o açúcar e a manteiga. Bata bem por 2 minutos até obter um creme fofo e homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo, intercalando com o leite e batendo a cada adição.
- Adicione as claras em neve e o fermento e mexa delicadamente com uma colher para incorporar.
- Despeje a mistura numa forma para bolo inglês (28 cm x 10 cm) untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
- Deixe amornar, desenforme e um suculento bolo de manteiga está prontinho! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.