O bolo de leite condensado é um bolo que mais parece um pudim, ou um pudim com cara de bolo. Independentemente do que o bolo de leite condensado seja, o que importa é que é maravilhoso, molhadinho, com uma textura cremosa incrível! Se você nunca provou essa delícia não perca a chance de conferir a receita abaixo e fazer agora mesmo esse bolo de leite condensado dos deuses!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolo de leite condensado
O bolo de leite condensado é o tipo de receita que você faz em apenas alguns minutos. Com apenas 4 ingredientes o resultado é fantástico. Vamos precisar de coco ralado, fermento em pó, ovos e o leite moça! Iremos começar batendo muito bem os ovos, depois adicionar o leite moça, coco ralado e o fermento em pó por último. Em seguida é só colocar numa forma de furo central, e levar para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutinhos. Deixe amornar primeiro para desenformar. E estará prontinho um sensacional bolo de leite condensado para ser devorado por toda família!
Ingredientes da receita de bolo de leite condensado
- 2 latas de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado sem açúcar (100g)
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 5 ovos médios
Modo de preparo
- Coloque os ovos em uma tigela e bata muito bem com um fouet.
- Adicione o leite condensado e misture bem para incorporar.
- Acrescente o coco ralado, mexa até formar um creme homogêneo.
- E por último, coloque o fermento e misture levemente.
- Despeje essa mistura numa forma (22 cm x 9 cm) de furo central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Aguarde amornar para desenformar e servir esse delicioso bolo de leite condensado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.