Hoje separei essa receita de Bolo de chocolate recheado muito fácil e deliciosa. Essa receita é perfeita, pois é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, essa receita é deliciosa e muito nutritiva, o que a torna perfeita para a sua refeição.
Estou muito feliz em compartilhar essa receita. Eu sempre gostei de culinária e, recentemente, descobri que adoro cozinhar. A receita que vou compartilhar hoje é uma receita Bolo de chocolate recheado que fiz com minha filha. É uma receita muito fácil de fazer e fica delicioso! Espero que vocês gostem!
Receita de Bolo de chocolate recheado
Bata os ovos até dobrar de tamanho e acrescente o açúcar. Adicione o restante dos ingredientes manualmente com fue. Na camada onde coloquei a mousse de chocolate, coloquei chocolate picado em cima da mousse.
Ingredientes:
- 6 ovos inteiros;
- 1 copo de açúcar;
- 1 copo de farinha peneirada;
- 8 colher (sopa) de chocolate em pó;
- 2 colher (sobremesa) de fermento químico;
- 1 pitada de bicarbonato.
Recheio de Brigadeiro:
- Use 2 leite condensado;
- 3 creme de leite;
- 10 colheres (sopa) de chocolate em pó.
Recheio de Mousse de chocolate:
- Derreter 300g de chocolate nobre;
- Acrescentar 1 caixa de creme de leite;
- Depois de frio acrescentar 6 colheres de sopa de chantilly batido,
Como Fazer Bolo de chocolate recheado:
- Bater os ovos até dobrar de volume e acrescentar o açúcar.
- O restante dos ingredientes acrescentar à mão com um fue.
- Na camada em que coloquei o mousse de chocolate coloquei chocolate picado em cima do mousse.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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