Bolo areia tem esse nome porque além de muito saboroso tem uma textura amanteigada e muito macia que derrete na boca. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo o bolo areia mais saboroso que você já experimentou! Você vai gostar tanto que irá fazer toda semana!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer o bolo areia
Para fazer o bolo areia iremos precisar de claras, gemas, açúcar, farinha de trigo, manteiga, leite, maisena e fermento em pó. Vamos primeiramente bater as claras em neve e reservar. Depois bater na batedeira a manteiga, o açúcar e as gemas. Acrescentar o restante e levar para assar em forma untada e enfarinhada, em forno pré-aquecido por 30 minutos. Retirar do forno, esperar amornar e desenformar. E agora é só servir esse espetáculo de bolo areia digno de muitos aplausos.
Ingredientes da receita de bolo areia
- 3 claras
- 3 gemas
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de maisena
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque numa tigela, as claras e bata em ponto de neve. Reserve.
- Ponha na batedeira, a manteiga e o açúcar e bata até obter um creme fofo. Junte as gemas e bata um pouco mais.
- Acrescente a farinha de trigo e a maisena, aos poucos, alternando com o leite e mexendo a cada adição.
- Adicione o fermento e misture levemente com uma colher.
- Por último coloque as claras em neve e mexa delicadamente para que a massa fique bem aerada.
- Despeje a mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- E sirva em seguida esse maravilhoso bolo areia dos deuses!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.