Se você tem 1 ovo e iogurte, faça esses biscoitos em 5 minutos.

Se você não abre mão de um belo café da tarde ou da manhã, precisa experimentar essa receita de Biscoitos em 5 minutos. Com uma massa leve e saborosa, essa receitinha é perfeita para qualquer hora do dia, seja para um café da manhã reforçado ou um lanche da tarde especial.

Além de serem deliciosos, são fáceis de fazer em casa. Com ingredientes simples, você pode preparar essa receita de Biscoitos em 5 minutos que vai agradar a toda a família. E se quiser dar um toque especial, experimente adicionar outros ingredientes do seu gosto.

Receita de Biscoitos em 5 minutos

Esse é um tipo de receita que sempre faço e que nunca decepcionam. E o cheiro que invade a casa enquanto estão no forno é simplesmente delicioso! Compartilho essa receita com vocês na esperança de que possam desfrutar dessa delícia em seus próprios lares. Siga o passo a passo e prepare essa receita incrível. Tenho certeza que você vai adorar o resultado final. E não se esqueça de me contar nos comentários o que achou!

Ingredientes:

1 ovo
125 g de iogurte natural
100 g de açúcar demerara (triture no
liquidificador para afinar)
Raspas de casca de laranja
70 ml de azeite de oliva ou óleo de girassol
10 g de fermento em pó
Uma pitada de sal
250 g de sêmola ou farinha de trigo
100 g de coco ralado

Modo de preparo

Mistura Inicial:

Comece misturando em uma tigela o ovo e o iogurte.
Mexa suavemente para combinar bem os dois ingredientes.

Adicionando Sabor:

Acrescente as raspas de casca de laranja e o açúcar à mistura.
Mexa vigorosamente até que os sabores se fundam perfeitamente.

Integrando os Ingredientes:

Incorpore o óleo, e, para dar um toque especial, adicione o coco ralado à preparação.
Misture novamente para garantir uma distribuição uniforme de todos os ingredientes.

Formando a Massa:

Adicione a sêmola e o fermento em pó.
Misture até formar uma massa homogênea e deixe descansar na geladeira por cerca de 15 minutos.
Este tempo de repouso é crucial para que a massa adquira a consistência ideal para moldar os biscoitos.

Modelando os Biscoitos:

Retire a massa da geladeira e forme pequenas bolinhas.
Achate cada uma delas com a palma da mão e passe pelo coco ralado, cobrindo ambos os lados.

Assando:

Disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.

Finalizando:

Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar antes de servir.
Eles são simplesmente irresistíveis!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.