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Batata recheada de frigideira simples e prática de fazer sua família vai adorar

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    Essa receita de batata recheada na frigideira é uma excelente opção para aquela noite especial com os amigos ou a família em que você quer preparar algo de diferente. Além de extremamente saborosa e cremosa, essa batata recheada na frigideira é muito fácil e prática de se fazer! 

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    Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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    Como fazer batata recheada na frigideira

    Depois que você fizer pela primeira vez, vai querer fazer sempre, pois é muito fácil e você pode sempre inovar no recheio colocando os ingrediente de sua preferência, de acordo com a sua criatividade na cozinha. O primeiro passo da receita é cozinhar as batatas até que elas fiquem bem macias, depois amassá-las bem e temperar, formando um purê. Com esse purê, nós vamos forrar uma frigideira untada, e então colocar o recheio de sua preferência. Se quiser, nós deixaremos aqui duas sugestões de recheio. Depois de rechear. é só fechar com mais batata e deixar dourar de ambos os lados.

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    Ingredientes da receita de batata recheada na frigideira 

    • 3kg de batata
    • 1 dente de alho
    • orégano a gosto
    • cheiro-verde a gosto
    • sal e pimenta-do-reino a gosto

    Para o recheio

    • frango desfiado a gosto
    • requeijão a gosto
    • muçarela fatiada a gosto
    • presunto fatiado a gosto
    • bacon frito a gosto
    • calabresa frita a gosto
    • tomate picado a gosto
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    Modo de preparo

    1. Coloque as batatas devidamente higienizadas na panela de pressão, cubra com água, junte um dente de alho, tampe e cozinhe por tempo suficiente para que fiquem bem macias. 
    2. Escorra as batatas, tire as cascas e amasse-as bem. Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e cheiro-verde. 
    3. Forre o fundo e as laterais da frigideira de paredes altas e com 18cm de diâmetro com a batata amassada. Essa batata rende duas batatas recheadas.
    4. Para rechear a primeira batata, faça uma camada de presunto, uma de muçarela, depois requeijão, frango desfiado, um pouco mais de requeijão e muçarela e presunto novamente. Feche adicionando mais batatas.
    5. Para a segunda batata, recheie com presunto e muçarela, requeijão, frango desfiado, requeijão e por último bacon e calabresa fritos. Coloque tomate picado e cubra com muçarela e presunto. Cubra com a batata amassada.
    6. Leve ao fogo baixo e cozinhe por 10 minutos.
    7. Com o apoio de um prato, vire as batatas e deixe cozinhar por mais 10 minutos. 
    8. Quando estiver bem douradinha, é só retirar da frigideira e servir essa incrível batata recheada na frigideira!
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    COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

    Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

    Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

    Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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    Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

    Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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    Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

    Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

    Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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