Essa batata recheada incrível fica super cremosa, com um recheio delicioso, é bem simples e ligeira de fazer! Com apenas alguns ingredientes básicos, você prepara essa gostosura que irá agradar a todos e é um ótimo acompanhamento para uma de suas refeições. Não perca tempo, confira a receita do Canal Da terra, faça a apetitosa batata recheada e se prepare para receber muitos elogios!
Como fazer batata recheada
Para a receita de batata recheada, vamos usar: presunto, creme de leite, batata, tomate, sal, salsinha, água para cozinhar e muçarela. Começaremos descascando a parte superior das batatas e cozinhando até que fiquem al dente. Continuando o preparo, vamos tirar parte do interior, fazendo uma cavidade para adicionar o recheio, que será feito conforme as instruções do passo a passo. Iremos rechear a batata, salpicar com muçarela ralada e dourar por cerca de 20 minutos em forno pré-aquecido a 200°C. Por fim, vamos tirar a batata do forno, servir e degustar essa delícia de batata recheada!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de batata recheada
- 5 batatas inglesas
- muçarela picada para polvilhar o quanto baste
- 150g de presunto ralado
- sal e salsinha picada (a gosto)
- água o quanto baste para cozinhar as batatas
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 tomate grande picadinho
- 200g de muçarela ralada
Modo de preparo
- Escolha batatas que fiquem retas quando colocadas na bancada.
- Descasque a parte de cima das batatas, e depois adicione na panela para cozinhar. Não descasque a batata toda.
- Adicione em uma panela as batatas e água suficiente e leve para cozinhar em fogo médio até as batatas ficarem na consistência al dente. Não cozinhe as batatas demais.
- Com a ajuda de uma colher (chá) tire, com cuidado, parte do interior da batata, formando uma cavidade para colocar o recheio e salpique sal a gosto.
- Numa vasilha ponha o miolo da batata, junte o sal, e esmague bem com um garfo. Junte ½ caixinha de creme de leite, mexendo bem para uniformizar.
- Acrescente o presunto, a muçarela, o tomate e a salsinha e mexa super bem para agregar os ingredientes todos.
- Vá recheando as batatas, utilize muçarela ralada a gosto para cobrir, e gratine em forno pré-aquecido a 200°C durante aproximadamente 20 minutos.
- Tire do forno, sirva e saboreie essa maravilha de batata recheada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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