Batata assada no forno é um clássico que agrada a todos os paladares. Uma receita infalível para você incrementar ainda mais aquele almoço de domingo com toda a sua família. Receita prática e muito saborosa de batata assada, pode ser também um tira gosto, ou um acompanhamento para aquele momento de socializar com os amigos. Confira a receita agora mesmo!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer batata assada
Para fazer a batata assada no forno, você vai precisar de batatas, temperos a gosto, como açafrão, páprica defumada e orégano, além de sal, pimenta-do-reino e azeite. O modo de preparo da receita é muito simples: basta cozinhar as batatas em água fervente por 10 minutos, adicionar os temperos a gosto e o azeite e colocar em uma forma untada com azeite. O próximo passo é regar as batatas com mais azeite e levar ao forno médio por cerca de 20 minutos. Para finalizar, é só salpicar orégano sobre a batata assada e servir. Faça hoje mesmo essa deliciosa receita para o almoço. Com certeza, será um sucesso!
Ingredientes da receita de batata assada
- 500g de batatas
- temperos a gosto (açafrão, páprica defumada e orégano)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- azeite de oliva (a gosto)
Como fazer batata assada
- Descasque as batatas e corte as batatas em rodelas grossas.
- Coloque água e sal em fogo alto até ferver.
- Junte as batatas em rodelas e deixe cozinhar até ficarem al dente (10 minutos, aproximadamente).
- Escorra as batatas e tempere com açafrão, páprica defumada, sal, pimenta do reino e azeite.
- Arrume as rodelas de batatas em uma forma untada com azeite e regue com mais um pouco de azeite.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.
- Para finalizar, salpique orégano a gosto e sirva em seguida.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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