Hoje separei essa receita de Tortinhas de frango com massa desmancha na boca muito fácil e deliciosa. Essa receita é perfeita, pois é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, essa receita é deliciosa e muito nutritiva, o que a torna perfeita para a sua refeição.
Estou muito feliz em compartilhar essa receita. Eu sempre gostei de culinária e, recentemente, descobri que adoro cozinhar. A receita que vou compartilhar hoje é uma receita Tortinhas de frango com massa desmancha na boca que fiz com minha filha. É uma receita muito fácil de fazer e fica delicioso! Espero que vocês gostem!
Receita de Tortinhas de frango com massa desmancha na boca
Para finalizar, acrescente o pimentão vermelho picado e os alhos fritos no azeite junto com 1/2 cebola picada. Adicione o frango cozido desfiado misturado com pimenta do reino e molho de tomate à mistura oleada. Por último, finalize com cebolinha bem picadinha. Forre uma forma com a massa e coloque um peito de frango frio dentro. Cubra o frango com mais massa e pincele o recheio com uma camada de gema de ovo. Por fim, asse a criação em forno pré-aquecido por 35 minutos a 1 hora ou até dourar a 180°C.
Ingredientes:
- 1 xícara de chá manteiga ou margarina gelada;
- 2 xícaras chá de farinha de trigo (ou 2 partes de farinha para 1 de manteiga, então pode usar qualquer xícara);
- 5 colheres de sopa água gelada (Pode ser menos, então coloca de 1 em 1 pois pode ser que use menos, depende da farinha de trigo).
Como Fazer Tortinhas de frango com massa desmancha na boca:
Recheio de frango:
- Primeiramente frite alho picadinho e 1/2 cebola picada no azeite até dourar, colocar o frango cozido e desfiado, colocar pimentão vermelho picadinho, pimenta do reino moída e 1/2 cx de molho de tomate.
- Por fim, polvilhe com cebolinha picadinha.
- Ps: Pode colocar azeitonas picadinhas, milho verde, ervilha à gosto Pode usar 1 tomate vermelho picadinho sem sementes no lugar do molho.
- Pode acrescentar 1 copo de requeijão cremoso.
- Primeiramente coloque todos os ingredientes no processador e bata até virar uma bola, se fizer com as mãos, usar só as pontas dos dedos e misturar até formar uma bola.
Como montar as tortinhas:
- Abrir a massa com as mãos e forrar uma forminhas, colocar o recheio de frango frio, cobrir com a massa, pincelar com gema e levar ao forno quente por 35 + ou – ou até dourar min a 180°C.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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