Hoje separei essa receita de Pavê de chocolate simples muito fácil e deliciosa. Essa receita é perfeita, pois é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, essa receita é deliciosa e muito nutritiva, o que a torna perfeita para a sua refeição.
Estou muito feliz em compartilhar essa receita. Eu sempre gostei de culinária e, recentemente, descobri que adoro cozinhar. A receita que vou compartilhar hoje é uma receita Pavê de chocolate simples que fiz com minha filha. É uma receita muito fácil de fazer e fica delicioso! Espero que vocês gostem!
Receita de Pavê de chocolate simples
Combine os ingredientes para um creme de chocolate em uma panela, aquecendo-os até engrossar. Em seguida, mergulhe os biscoitos no leite com chocolate meio copo e uma colher de sobremesa de cada vez. Antes de misturar as natas, bata as claras com o açúcar até obter uma cor branca de neve consistente. Feito isso, misture o creme e monte a sobremesa em um refratário grande. Nesta ordem, coloque o creme de leite no refratário, seguido de metade dos biscoitos, depois a mistura de chocolate. Para a montagem final, acrescente as claras em neve por cima.
Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha maisena molhadas;
- 1/2 copo de leite com;
- 1 colher de sobremesa da chocolate em pó.
Creme branco:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado);
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho;
- 2 gemas.
Creme de chocolate:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado);
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho;
- 2 gemas;
- 4 colheres de chocolate em pó.
Cobertura:
- 4 claras;
- 4 colheres de açúcar;
- 1 lata de creme de leite sem soro.
Como Fazer Pavê de chocolate simples:
- Molhar as bolachas no leite com chocolate (1/2 copo e 1 colher de sobremesa).
- Fazer cada creme juntando seus ingredientes em uma panela e mexer em fogo brando até engrossar.
Cobertura:
- Bata as claras com o açúcar até obter claras em neve bem consistentes e só então misturar o creme de leite.
Montagem:
- Coloque em um refratário grande na seguinte seqüência creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, restante das bolachas, claras em neve.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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