Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de Pão de queijo de frigideira que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.
Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de Pão de queijo de frigideira.
Receita de Pão de queijo de frigideira
Minha irmã prefere misturar todo o queijo em toda a massa antes de colocá-la na panela. Uma vez firme, ela vira a massa para cozinhar rapidamente dos dois lados. Enquanto a lateral da panela ainda estiver macia, vire-a rapidamente para cozinhar. Além disso, certifique-se de que a panela esteja coberta ao cozinhar deste lado. Minha irmã combina todos os ingredientes em um e depois os despeja na frigideira.
Ingredientes:
- 2 ovos;
- 1 colher de requeijão ou creme de ricota (opcional);
- 1 colher de sopa de tapioca ou polvilho (doce ou azedo);
- Queijo da sua preferência (minas, mussarela);
- Sal a gosto.
Como Fazer Pão de queijo de frigideira:
- Primeiro preaqueça uma frigideira untada em fogo baixo.
- Em um recipiente, bata os ovos com o requeijão + polvilho (pode ser doce ou azedo) + sal.
- Despeje metade dessa mistura na frigideira, adicione o queijo e complete com o restante da massa.
- Tampe a frigideira e, quando firmar, vire para cozinhar um pouco do outro lado (bem rapidinho).
- Ps: esse modo de preparo não é obrigatório, minha irmã gosta de misturar todo o queijo e despejar a massa completa na frigideira.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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