A pizza de frigideira é uma receita extremamente saborosa e que certamente vai agradar a todos que a experimentarem. Feita de uma maneira muito mais rápida e com um recheio que é altamente personalizável, essa pizza de frigideira é versátil e fica com uma massa macia e saborosa. Faça e se apaixone!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer pizza de frigideira
Para fazer essa pizza de frigideira vamos precisar de ingredientes que costumamos ter em casa como farinha de trigo, açúcar, fermento químico em pó, sal, azeite, água, molho de tomate, queijo muçarela e o recheio da sua preferência. Preparar essa pizza de frigideira é extremamente simples! Primeiro, misturamos os ingredientes secos da massa e depois adicionamos azeite e colocamos água os poucos. Sovamos a massa, porcionamos em 3 e abrimos uma parte da massa em uma frigideira antiaderente. Fritamos por 2 minutos com a tampa, viramos, recheamos, tampamos e fritamos até derreter o queijo e dourar o fundo. Depois é só provar essa delícia!
Ingredientes da receita de pizza de frigideira
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de azeite
- água (o quanto baste)
- molho de tomate, queijo muçarela e recheio a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento químico em pó.
- Misture muito bem os ingredientes secos e coloque o azeite e metade da água.
- Mexa e adicione mais água aos poucos até que a massa fique homogênea e levemente pegajosa.
- Porcione a massa em 3 partes e preencha o fundo de uma frigideira antiaderente, pressionando a massa com os dedos.
- Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo, deixando cozinhar por 2 minutos.
- Vire a massa, espalhe o molho de tomate, o queijo muçarela e coloque o recheio que desejar.
- Tampe a panela outra vez e deixe cozinhar até que o queijo derreta e o fundo fique dourado.
- Agora é só servir e saborear essa delícia de pizza de frigideira!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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