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Pão do padre: um pão caseiro macio e fofinho para o seu lanche da tarde ou café da manhã

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    Descubra o autêntico pão do padre, uma iguaria tradicional conhecida pela sua textura macia e sabor irresistível, que vai conquistar o seu paladar com sua simplicidade e delicioso aroma! Ele traz uma conexão com a tradição e a simplicidade da cozinha caseira, ideal para um lanche ou café especial. Confira a receita do Canal Receitas de Daniel Gomez, faça o divino pão do padre e receba os elogios!

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    Como fazer pão do padre

    Para prepararmos o pão do padre, com um preparo fácil, utilizaremos: açúcar, sal, leite em pó, leite, fermento biológico seco, farinha de trigo, margarina e ovo. Iniciaremos misturando os ingredientes todos, exceto a farinha e a margarina. Em seguida, vamos integrando a farinha devagar, sovando a massa vigorosamente e, por fim, agregaremos a margarina até obtermos uma massa uniforme. Dividiremos a massa e daremos forma aos pães, mantendo-os em repouso durante 45 minutos. Levaremos para assar por 40 minutos e, então, é só servir e degustar essa maravilha de pão do padre!

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    Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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    Ingredientes da receita de pão do padre

    • 2 colheres (sopa) de leite em pó
    • 1 colher (chá) de sal
    • 2 colheres (sopa) de margarina (ou manteiga)
    • 5 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 kg de farinha de trigo sem fermento
    • 400ml de leite
    • 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
    • 3 ovos inteiros
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    Modo de preparo

    1. Comece adicionando os ovos em uma vasilha e bata até iniciar a espumar.
    2. Ponha o açúcar, o sal, o leite em pó, o leite e o fermento biológico seco. Mexa bem após cada acréscimo, até a total dissolução.
    3. Junte gradualmente a farinha de trigo e vá agregando bem.
    4. Quando a massa começar a pesar, comece a mexer com as mãos e passe para uma superfície limpa e polvilhada com farinha.
    5. Vá sovando a massa até ficar bem lisa e não “colar” mais na superfície.
    6. Estique a massa e agregue a margarina até que fique uniforme novamente.
    7. Divida a massa em 4 porções, forme bolinhas e em seguida vá abrindo com a ajuda de um rolo de massas ou se preferir, use as mãos.
    8. Vá modelando os pães e disponha em uma forma previamente untada com bastante manteiga ou margarina. Cubra e mantenha em repouso por, no mínimo, 45 minutos, ou até crescerem o dobro.
    9. Se desejar, use gema de ovo para pincelar a superfície dos pães e asse a 180°C durante 40 minutos.
    10. Deixe esfriar um pouco, desenforme e aprecie seu sensacional pão do padre!
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    COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

    Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

    Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

    Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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    Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

    Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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    Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

    Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

    Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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