Faço questão de compartilhar essa receita de Estrogonofe de camarão á moda da casa que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Estrogonofe de camarão á moda da casa sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Estrogonofe de camarão á moda da casa
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 500 g de camarão já limpo e sem cabeça;
- 1 lata de creme de leite light;
- 1 copo 200 ml de molho de tomate;
- 1 colher de sopa de mostarda;
- 1 cebola média picada;
- 2 alhos picados;
- Salsinha e cebolinha cortadas em cubinhos;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Fio de azeite.
Como Fazer Estrogonofe de camarão á moda da casa:
- Coloque em uma panela o fio de azeite. Após derreter jogue a cebola e deixe refogar.
- Quando a cebola estiver amarelinha jogue o alho para que ele refogue e não queime.
- Quando dourar o alho jogue o camarão, o sal e a pimenta do reino, misture para não grudar o camarão no fundo da panela.
- Assim que secar a água do camarão, jogue o molho de tomate, a mostarda e misture. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- Finalize com a salsinha e cebolinha.
Você pode gostar dessas receitas também:
Filé de peixe na manteiga com ervas, fica super saboroso e macio
Moqueca de peixe com pirão, prepare um arroz branquinho para acompanhar
Bacalhau ao forno com leite de coco, perfeito para servi no ano novo com família
Arroz de marisco para o reveillon, essa receita sempre me trás sorte aqui em casa
Camarão cremoso na moranga, pra deixar qualquer um com água na boca na ceia de natal
Bacalhau com molho branco fácil, é simplesmente perfeita para sua ceia de natal
Escondidinho de bacalhau delícia, para servir na ceia de natal com a família
Bacalhau com batatas e leite de coco, para quem deseja tem um ano próspero
Bacalhau Gratinado especial, pra comer e chorar por mais
Filé de salmão ao forno, para deixar seus convidados impressionados
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tabela de equivalência de medidas de Formas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
Se você gostou dessa receita, não deixe de acompanhar nossa página no Facebook e em nosso Grupo Gratuito do Whatsapp, nele enviamos receitas todos os dias. Você vai receber Receitas de Carnes e Aves, Peixes e Frutos do Mar, Bolos, Tortas, Sobremesas, Doces, Sucos, Chás, Receitas Caseiras, Receita Fácil, Receitas de Lanches, Pães, para dias especiais e todas as ocasiões é Tudo Gostoso nesse grupo.