Prepare-se para um sabor incrível em tempo recorde com este pão caseiro que é a solução perfeita para aqueles dias corridos em que você não dispõe de tempo para fazer o pão tradicional. Não precisa esperar a massa crescer, basta misturar os ingredientes e assar. É prático, rápido e sem complicações! Confira a receita do Canal Da Terra e faça o divino pão caseiro, que será um sucesso!
Como fazer pão caseiro
Para a receita de pão caseiro, bateremos por 2 minutos no liquidificador: o ovo, o açúcar, o sal, o leite, o creme de leite e o óleo. Passaremos para uma vasilha, adicionando aos poucos a farinha, misturando bem a cada acréscimo, com a ajuda de um fouet. Por último, acrescentaremos o fermento em pó, mexendo com o fouet. Vamos despejar a massa em uma forma de pão previamente untada e polvilhada com farinha, ajeitando bem e assando em forno pré-aquecido a 180°C durante meia hora, e depois, a 250°C por mais 10 minutos. Vamos pincelar o pão ainda quente com manteiga ou margarina, esperar amornar, desenformar, servir e degustar seu magnífico pão caseiro!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó (para bolo)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 dedo de óleo (medido na xícara de 240ml)
- ½ xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente (120ml)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- manteiga ou margarina (para pincelar)
Obs.: A medida da xícara utilizada nesta receita é de 240ml.
Modo de preparo
- No liquidificador, bata durante 2 minutos: o ovo, o açúcar, o sal, o leite, o creme de leite e o óleo.
- Transfira para uma tigela, adicione mexendo bem com a ajuda de um fouet, a primeira xícara de farinha. Na sequência, incorpore a segunda xícara e a meia xícara que restou, misturando novamente.
- Adicione o fermento em pó, mexendo mais uma vez com o fouet. A massa ficará um pouco mais espessa que a de bolo.
- Despeje a massa em uma forma de pão (11cm x 22cm) que já esteja untada e polvilhada com farinha, e alise a massa na forma.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante 30 minutos. Depois, aumente a temperatura para 250°C e asse por mais 10 minutos para dourar. Se o seu forno tiver dourador, aproveite nos últimos 10 minutos.
- Retire do forno e, com o pão ainda quente, passe manteiga ou margarina por cima dele.
- Aguarde amornar antes de retirar da forma, sirva e deguste o seu fantástico pão caseiro!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Faço isso quase todos os dias desde que aprendi essa receita com um chef famoso
- Depois dessa receita você não vai mais comprar pão, além de sair mais barato é mais saboroso
- Pão de leite fofinho, para deixar sua manhã muito mais saborosa
- Faço isso há 20 anos, nunca me enganei! O Mais Rápido, Prático e Delicioso
- Pão em 10 minutos! Sem forno! Este é o mais saboroso que já comi
- Um amigo da Argentina me ensinou a fazer pãezinhos incrivelmente deliciosos!
- Pãozinho de minuto sem glúten para você preparar na hora do seu café
- Lanche de pão de forma deliciosa usando apenas 2 ingredientes
- Pão de ló perfeito e fofinho feito só com 3 ingredientes
- Pão sem trigo para você fazer no café da manhã e não precisar comprar nada na padaria